یکی از خشکبار پرطرفدار در بین ایرانیها توت خشک می باشد که در سایت آراد برندینگ به تفصیل در مورد آن صحبت شده، خواص بسیار زیاد این محصول برای بدن موجب شده تا افراد اقدام به خرید آن به صورت عمده کنند که در نهایت باعث کاهش قیمت نهایی این محصول می گردد.
عوامل مختلفی وجود دارند که بر قیمت توت خشک تاثیرگذار هستند که عبارتند از: میزان نرمی و خشکی توت، درصد شیرینی آن، منطقه ای که توت برداشت شده است، عدم وجود رطوبت در توت و غیره که در قیمت گذاری توت اثر دارند.
توت خشک دارای خواص بسیار زیادی برای بدن می باشد که در زیر به شرح گوشه ای از آنها می پردازیم:
درمان فشار خون بالا: این خشکبار به دلیل اینکه سرشار از ویتامینها و مواد مغذی مختلفی است و دارای ماده ای تقویتی به نام کاروتنوئید می باشد می تواند به بهبود بیمارهای زنان و درمان فشار خون بالا کمک شایانی کند.
بهبود عملکرد کبد و کلیه: نوعی ماده در توت خشک هرات وجود دارد که باعث می شود تا میزان ترشح بزاق افزایش پیدا کند و در نتیجه کمبود مایعات بدن را رفع کرده و موجب تقویت کبد و کلیه می گردد.
جوانسازی پوست: نوعی آنتی اکسیدان به نام آنتوسیانین و رسوراترول در توت خشک وجود دارد که دارای خواص ضد پیری می باشد و می تواند به کاهش چین و چروک و جوانسازی پوست کمک کند.
رشد مو: یکی از مواردی که برای خانمها اهمیت زیادی دارد اندازه و میزان رشد موهایشان می باشد که توت خشک به دلیل مواد مغذی که دارد می تواند باعث تحریک میزان رشد مو گردد.
توت خشک هرات
حال این سوال پیش می آید که بهترین روش ها برای مصرف توت خشک هرات کدامند؟
تزیین ماست و سالاد با قرار دادن توت روی آن ها که تاثیر زیادی در زیبایی و خوش طعمی دارد.
خیساندن آن در آب و اضافه کردن به اسموتی، آب میوه و برخی از غذاها
به شیرین و خوش طعم شدن دمنوش های مختلف و چای سبز کمک می کند.
می توانید توت خشک را خرد کنید و از پودر آن در تهیه کیک و کلوچه استفاده کنید.
همراه داشتن مقداری از آن در کیف برای مصرف به عنوان میان وعده ای مقوی
روش های مختلفی برای خشک کردن توت وجود دارد که در این بخش به برخی از آن ها می پردازیم:
با استفاده از آفتاب: توت خشک هرات را پس از شستن و تمیز کردن زیر نور آفتاب روی پارچه ای به مدت 3 الی 4 روز قرار دهید سپس آن را به سایه منتقل کنید و حدود 3 روز صبر کنید تا به طور کامل خشک شود. دقت کنید که اگر این کار را فقط در افتاب یا فقط در محیطی که سایه است انجام دهید توت ها سیاه می شوند و از انجام این کار پرهیز کنید.
به وسیله دستگاه ماکروویو: یکی از روش های سریع می باشد که 3 دقیقه زمان می برد و بدون پایین آوردن کیفیت محصول، زمان خشک شدن را کاهش می دهد.
با دستگاه میوه خشک کن: حدود 24 ساعت زمان برای خشک شدن توت ها به این روش لازم است که این زمان به نوع میوه و دستگاه میوه خشک کن که دارید نیز بستگی دارد. دستگاه را روی تنظیمات مربوط به خشک کردن میوه یا درجه حرارت 57 درجه قرار دهید و توت ها را درون آن بچینید، پس از گذشت 18 ساعت آن را چک کنید تا از خشک شدن بیش از حد آن جلوگیری شود.
خرید توت خشک
بهتر است بدانید که هنگام تهیه باید به نشان بهداشتی که روی بسته بندی آن درج شده است دقت داشته باشید همچنین باید به تاریخ مصرف آن هم توجه کنید بسیاری از این محصولات همچون توت خشک تواضع با بسته بندی مناسب و با کیفیت در مراکز فروش موجود می باشند.
خیلی از سود جویان هستند که این محصول را به صورت بی کیفیت به دست افراد می رسانند که فقط هزینه دریافتی برای آن ها مهم می باشد.
سیاری از تحقیقات نشان داده است که خوردن توت خشک به صورت ناشتا باعث بر طرف شدن سموم داخل بدن به خصوص معده می شود.
افرادی که دچار زخم معده هستند می توانند برای تسکین خود از این خوراکی استفاده کنند.
خیلی از بیمارانی که دچار فشار خون هستند از دارو های شمیایی برای کاهش این مشکل استفاده می کنند که این امر موجب رونق خرید توت خشک شده است همچنین توت خشک به علت دارا بودن ویتامین های فوق العاده می تواند جایگزین خوبی برای استفاده باشد.
جالب است بدانید آقایانی که دچار مشکلات جنسی هستند می توانند برای رفع این موضوع از این خوراکی بهره بگیرند.