در این جا می خواهم شما را با انواع سرکه و ویژگی های آن آشنا کنم.
سرکه انگبین
یکی از شربتهای گوارا، قدیمی و پرطرفدار ایرانی سرکه انگبین است که در ادامه برای شما می گوییم این سرکه برای چی خوبه. این سرکه از زمان گذشته تا اکنون کاربردهای مختلفی داشته و مورد استفاده قرار می گرفته است، در گذشته جهت افزایش خواص و خوشمزه تر شدن آن را با عسل اصل ترکیب می کردند.
ولی امروزه به خاطر گران شدن عسل از شکر به جای عسل استفاده کرده و آن را با نام سکنجبین به بازار عرضه و معرفی می کنند.
سرکه شیرین
بو و طعم سرکه شیرین، قوی است و افراد از آن درغذاها و درست کردن پیش غذا استفاده می نمایند که از مزیت آن محسوب می گردد.
همچنین سرکه سیب از باکتریهای مضر جلوگیری می کند و به عنوان یک ماده ی تمیز کننده قوی و پرکاربرد استفاده می شود. لازم به ذکر است که، از این محصول می توان برای کاهش وزن استفاده نمود چرا که با داشتن خاصیت ضدچاقی و جلوگیری از اشتها موجب کاهش وزن می شود.
بنابراین افرادی که از این بیماری رنج می برند می توانند از آن به عنوان یک داروی کاهش وزن استفاده نمایند و از مزایای آن به خوبی بهره مند شوند. با مصرف سرکه می توان به کاهش اشتها کمک زیادی نمود و وجود آن باعث می شود تا فرد از ادامه ی مصرف غذا پرهیز و کالری کمی دریافت نماید که بسیار برای سلامتی مفید می باشد.
سرکه عسل
سرکه عسل قزوین، از جمله مواد بسیار پر اهمیتی است که می توان از آن به روش های مختلفی استفاده کرد در ترکیب ین نوع از سرکه مواد مغذی بسیار زیادی وجود دارد بنابراین اگر گفته می شود که سرکه عسل حاوی خواص زیادی برای سلامتی است به خاطر وجود ترکیبات مغذی در آن است.
تا کنون خواص دارویی و درمانی بسیار زیادی برای سرکه عسل بیان کرده اند که اگر عموم مردم از این خواص و مزایا آگاهی نسبی پیدا کنند قطعا بازار خرید این محصول با افزایش تقاضا از سوی مشتریان بیشتری همراه خواهد بود با اینکه امروزه برندهای مختلفی از سرکه طبیعی و ارگانیک ذر بازار موجود است اما برخی از برندهای معروف آن مانند سرکه عسل قزوین همدان مشهد به دلیل داشتن کیفیت شناخته شده بیش از انواع دیگر مورد توجه قرار گرفته است.
