لیمو خشک محلی
در حال حاضر لیمو خشک محلی نسبت به لیمو های بازاری عطر و طعم بهتری دارد، یکی از چاشنی های پرمصرف در انواع غذاها لیمو خشک است که عطر و طعم دلپذیری به غذا می بخشد.
همچنین با داشتن مواد معدنی و انواع ویتامین ها مانند ویتامین سی، ویتامین آ، فولات و کلسیم ارزش غذایی بالایی را به خود اختصاص می دهد. به علاوه در روند لاغری طبیعی نقش بسزایی ایفا می کند. لیمو خشک محلی حاوی آنزیم هایی است که به هضم غذا و جلوگیری از مسمومیت غذایی کمک می کند و در درمان سنگ کلیه و اسهال بسیار اثرگذار است. در صورت مصرف مکرر، ویتامین سی موجود در لیمو خشک محلی با تقویت سیستم ایمنی بدن باعث پیشگیری از سرماخوردگی می شود.
لیمو ترش در بازار تهران
لیمو ترش در بازار تهران انواع گوناگونی دارد که به دو صورت تازه و خشک شده می باشد همچنین خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. لیمو ترش در بازار تهران و در همه فصول یافت می شود و در انواع خشک شده به صورت لیمو عمانی یا به صورت تازه و آبگیری در دسترس همه مردم قرار می گیرد.
این میوه فواید سلامتی باور نکردنی دارد و سرشار از مواد مغذی است که باعث کاهش وزن می شود و حتی با پیشگیری از سنگ کلیه و درمان سرطان مرتبط است. لیمو ترش منبع خوبی از ویتامین C و ویتامین B6 است که سیستم ایمنی را تقویت می کند و با عفونت بدن مبارزه می کند همچنین زخم ها را بهبود می بخشد.
لیمو ترش ورقه ای خشک
انواع لیمو ترش از جمله لیمو ترش ورقه ای خشک از جمله محصولاتی می باشد که به علت خواص بسیاری که در آنها نهفته است به شکلهای گوناگون به مورد استفاده قرار می گیرند. لیمو ترش خشک به صورت ورقه ای از جمله لذیذترین و آبدار ترین محصولات انواع لیمو ترشها می باشند.
این محصولات به صورت خشک شده بسیار خوش طعم هستند و بسیاری از مصرف کنندگان نوع خشک این محصولات را برای نوع تر و تازه آنها ترجیح می دهند. این امر منجر گشته تا امروز بازار خرید لیمو ترش خشک شده رونق زیادی به خود بگیرد.
لیمو ترش های خشک شده نه تنها در بخش خانگی و به منظور استفاده در آشپزی، بلکه در صنایع غذایی مرتبط بسیار مورد توجه واقع می شوند و از نوع محصولات پرکاربرد می باشند.
